Un cake très moelleux avec ce petit goût de banane……
Ingrédients :
- 130 g de beurre
- 165g de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 200g de farine
- 70g de pâte d’amandes ou de poudre d’amandes
- 2 bananes
Préparation :
- Battre au robot le beurre et le sucre pour obtenir une belle masse crémeuse.
- Incorporer les bananes en morceaux, la pâte d’amandes, les oeufs, la farine et le sachet de levure.
- Bien mixer le tout.
- Beurrer un moule à cake, verser la pâte et faire cuire au four th 180° pendant 40 minutes.
- Laisser refroidir puis démouler.
- Suggestion : recouvrir d’un glaçage au chocolat….
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