Toujours apprécié à l’apéritif.

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée pur beurre
• 2 tranches de jambon
• moutarde forte
• 1 oeuf pour la dorure
• fromage râpé

Préparation :

• Etaler la pâte feuilletée, couper en 4 puis chaque quart  en trois  triangles. Les tartiner de moutarde.
• Couper votre jambon en triangles et poser sur la pâte, ajouter un peu de fromage râpé.
• Rouler chaque triangle en partant de la base plus large vers la pointe.
• Passer au pinceau de l’oeuf battu sur tous les croissants.
• Faire cuire au four à 210°C pendant 15 minutes.