Une délicieuse façon de préparer les navets nouveaux…..

Ingrédients :

• 1 kg de navets
• 25cl de lait
• 25cl de crème fleurette
• 100g de parmesan
• 1 gousse d’ail

Préparation :

• Couper en tranches fines et régulières les navets épluchés.
• Faire chauffer le lait et la crème avec la gousse d’ail, puis éteindre et laisser infuser 10 mn.
• Disposer les navets dans un plat beurré allant au four, poivrer.
• Incorporer le parmesan dans le mélange lait crème et le verser sur les navets.
• Faire cuire au four th 180° pendant 30 mn environ.