Tarte flan

un des meilleurs que j’ai dégusté …. celui de la boulangerie pâtisserie « la pétrifontaine », rue Napoléon à Pierrefonds au pied du château

avis unanime, il est proposé pour 4 personnes et cuit dans un cercle en châtaignier, une merveille de douceur, très moelleux…

Une bonne table à Monein dans les Pyrénées

Une belle table à découvrir à Monein : l’auberge des Roses

Au bout d´un petit chemin, ne ratez pas ce restaurant, dans la région du Jurançon.

belle carte de produits frais et régionaux, on se régale ..

Si vous allez dans le Pays basque, arrêtez vous chez Pariès à Biarritz, Saint Jean de luz, etc..

et craquez pour leur gâteau basque.

Une gourmandise, une pâte croustillante fourrée à la crème ou à la cerise…. tout frais un vrai délice…..

Pour suivre l’actualité de Boulogne, découvrir les bonnes adresses et les bons plans de notre ville

Par Julien Loustau

Le tour du monde en 20 arrondissements, pour voyager sans quitter Paris

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