Mélange de marrons et chocolat, servi avec un peu de chantilly parfumé au cognac ou cointreau……

Ingrédients :

• 250g de crème de marrons 
• 120g de beurre
• 100g  de chocolat noir (minimum 64%)
• 2 oeufs
• 1 cuil  à soupe de farine
• 50g crème fleurette

Préparation :

• Faire fondre dans une casserole le chocolat avec le beurre.
• Ajoute la crème de marrons et bien mélanger
• ajouter les oeufs et la farine.
• Beurrer un moule et le fariner.
• Verser la pâte et faire cuire dans un four préchauffé th 180° pendant environ 30mn.
• Laisser refroidir avant de démouler
• Mettre au frais pendant quelques heures.
• Battre la crème fleurette en chantilly, la parfumer si on souhaite avec un trait de cognac ou de cointreau,  servir dans une jatte à part.