Un petit confit de pommes avec des goûts d’outre atlantique….

Ingrédients :

• 8 pommes( autre que golden)
• du sirop d’érable
• une poignée de noix de pécan
• 30g de beurre

Préparation :

• Eplucher les pommes, les couper en quartiers et les détailler en tranches.
• Disposer les quartiers en tranches collés les uns aux autres dans un plat en terre.
• Parsemer de quelques noisettes de beurre, arroser d’un peu de sirop d’érable.
• Concasser grossièrement les noix de pécan et les parsemer sur les pommes.
• Mettre au four th 175 degrés pendant 40 minutes.
• Servir tiède, tel quel ou accompagner d’un bon yaourt à la vanille ….