Pots à poser sur le buffet et chacun tartine……

 Les rillettes :

• rillette de canard
• rillette de lapin
• rillette de thon
• rillette aux deux saumons
• rillette de sardine à la provençale

 Les terrines :

• terrine de lapin aux abricots
• terrine de canard

Les mousses :

• mousse de truite fumée
• mousse de chèvre frais au citron vert
• mousse de foies de volaille
• houmous
• crème de roquefort

 

 

Par exemple :

•  mini quiche aux poireaux
• mini quiche lorraine
• mini quiche aux oignons
• mini quiche aux champignons
• mini quiche aux asperges
• mini pizza
• mini croissants au jambon
• petits nids au roquefort et noisette
• bricks au camembert et pommes
• saucisse en feuilleté
• allumettes au fromage
• gougères
• tatin pommes magret fumé
• tartelette pomme boudin blanc