Tartine au magret

Ingrédients :

  • une tranche de pain de campagne
  • du beurre
  • quelques feuilles de salade
  • quelques tranches de magret fumé
  • 1 poire

Préparation :

  • Beurrer la tartine de campagne, étaler des feuilles de salade.
  • Disposer dessus les tranches de magrets et quelques lamelles de poire.
  • Servir aussitôt.

Sandwich à l’anglaise

Ingrédients :

  • 4 tranches de pain de mie 
  • 4 tranches de bacon
  • 1 tranche de cheddar
  • quelques feuilles de cresson
  • de la moutarde

Préparation :

  • Faire griller les tranches de bacon.
  • Sur chaque tranche de pain de mie tartinée de moutarde, déposer deux morceaux de bacon et une tranche de fromage anglais.
  • Ajouter quelques feuilles de cresson.
  • Fermer le sandwich et le couper en triangles.

Sandwich du Cantal

Ingrédients :

  • 1 morceau de baguette à l’ancienne
  • du beurre salé
  • de la moutarde en grains
  • quelques feuilles de mâche
  • 1 morceau de cantal entre deux
  • quelques cerceaux de noix

Préparation :

  • Couper la baguette dans le sens de la longueur.
  • Tartiner un côté de beurre salé et l’autre côté de moutarde en grains.
  • Garnir de lamelles de cantal, de feuilles de mâche, de noix.