Tarte au comté

Le par Beatricedans Recettes de quiches, tartes salées, pizza

Ingrédients : 

  • 1 pâte brisée maison
  • 200g de comté râpé
  • 3 oeufs
  • 20cl de crème fleurette entière
  • 20 cl de lait

Préparation :

  • Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec les dents d’une fourchette, la mettre au frais 30 minutes puis la faire précuire  environ 10 minutes.
  • Battre les oeufs en omelette, y ajouter la crème fraiche,le lait, le comté, saler légèrement, poivrer et verser cette préparation sur le comté.
  • Faire cuire environ 30 minutes au four th 180 degrés.
  • Servir chaud.

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