Salade de pommes de terre au thon

Le par Beatricedans Recettes Entrées, Salades

la salade star de l’été…..

Ingrédients :

  • 1 kg de petites pommes de terre nouvelles
  • 1 botte d’oignons frais
  • 1 grosse boîte de thon au naturel
  • mayonnaise maison
  • fines herbes (ciboulette, persil)

Préparation :

  • Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
  • Une fois refroidies, les éplucher et les couper en morceaux.
  • Détailler les oignons frais en fines rondelles.
  • Dans un saladier, verser le thon égoutté et l’émietter.
  • Ciseler les fines herbes.
  • Ajouter les pommes de terre, 4 cuillères de mayonnaise, les herbes, les oignons et tout mélanger.
  • Vérifier l’assaisonnement et ajouter un peu de mayonnaise si nécessaire.
  • Garder au frais avant de servir.

2 réflexions sur “Salade de pommes de terre au thon”

  1. Avatar de Inconnu Anonyme

    Excellente salade. La mayonnaise maison est primordiale. Le mélange d’oignons blancs frais et de fines herbes réhaussent le goût. je n’ai pas hésité à rajouter du sel et du poivre du moulin.

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  2. Avatar de Inconnu Anonyme

    Excellente salade de PDT. La mayonnaise maison est primordiale. Le mélange d’oignons blancs frais et d’herbes rehaussent le goût. J’ai rajouté du sel et du poivre du moulin.

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