un des meilleurs que j’ai dégusté …. celui de la boulangerie pâtisserie «  la pétrifontaine », rue Napoléon à Pierrefonds au pied du château

avis unanime, il est proposé pour 4 personnes et cuit dans un cercle en châtaignier, une merveille de douceur, très moelleux…

Un délicieux diner dans cet hotel mythique de Lille qui fait partie des relais chateaux.

chef . Thibault Gamba

superbe salle à manger avec boiseries donnant sur un jardin.

Cuisine moderne, riche en saveurs, avec de nombreux entrees, amuse bouches, plats soulignant la creativite de ce chef et présentés dans une vaisselle originale.

apprecié les différents beurres proposés parfumés aux épices pour accompagner.

Un diner qui méritait à notre humble avis un 2 étoiles…