Tarte flan

un des meilleurs que j’ai dégusté …. celui de la boulangerie pâtisserie «  la pétrifontaine », rue Napoléon à Pierrefonds au pied du château

avis unanime, il est proposé pour 4 personnes et cuit dans un cercle en châtaignier, une merveille de douceur, très moelleux…

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