J’ai acheté de l’huile parfumée à la truffe noire…. je suis un peu déçue car je trouve que l’odeur est très volatile et quelques semaines après l’ouverture, cela ne sent plus trop la truffe.
Du coup j’ai cherché une parade et j’ai trouvé du sel parfumé à la truffe, effet » boeuf » en saupoudrant mes tranches de terrine de foie gras!!
Ce sel de truffe est commercialisé par » LA BOUTIQUE DU CHAMPIGNON » à Eguishem