Vite préparé, ce plat a un petit côté festif avec la bisque de homard…..

Ingrédients pour 4 personnes :

• 20 crevettes cuites
• 1,5 boite de bisque de homard liebig
• 4 bonnes cuillères à soupe de crème fleurette
• pommes de terre rate cuites (ou du riz cuit à la vapeur)

Préparation :

• Dans une petite casserole faire chauffer la bisque de homard à feu doux avec la crème fraîche.
• Eplucher les pommes de terre cuites,, les couper en rondelles et les disposer au fond des plats individuels.
• Disposer dessus les crevettes épluchées..
• Verser la bisque à la crème fraîche.
• Préchauffer le four th 180 degrés.
• Faire cuire 12/15 minutes pour que cela soit bien chaud.
• Servir aussitôt.