Ingrédients : 

• 1 rouleau de pâte brisée ou une pâte faite maison
• 20cl de crème fleurette
• 500g de reblochon

• Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte beurré.
• Enlever la croute du reblochon puis le couper en lamelles et les disposer sur la tarte.
• Verser dessus la crème fleurette, poivrer.
• Faire cuire au four th 180° pendant 45 minutes.
• Servir bien chaud  cette tarte accompagnée d’une salade verte.