Des petites pommes de terre fondantes à souhait!

Ingrédients :

• 1 kg de pommes de terre ratte
• 50g de beurre
• bouillon de légumes
• 1 gousse d’ail
• branche de thym frais

Préparation :

• Couper les pommes de terre lavées en 2.
• Dans un wok faire fondre le beurre, ajouter les pommes de terre, arroser d’une bonne louche de bouillon.
• Ajouter la gousse d’ail entière, une branche de thym frais, couvrir et laisser cuire jusquà ce qu’il n’y ait plus de liquide.