• Ingrédients:
• 1 blanc de poulet
• 1 tranche de fromage à raclette
• 1 demi oignon
• 1 tartine de pain
• 1 cuil à soupe d’huile d’olive
• quelques gouttes de sauce chili

Préparation :

• Emincer l’oignon.
• Le faire revenir dans l’huile d’olive.
• Couper le blanc de poulet  en lamelles puis les faire sauter avec l’oignon. 
• Assaissoner de sel et sauce chili.
• Garnir le pain de morceaux de poulets, recouvrir d’une tranche de fromage fondu.
• Faire gratiner au four quelques instants.
• Servir aussitôt.