Un cake très moelleux …..

Ingrédients : 

• 160g de beurre pommade
• 135g  de sucre
• 3 oeufs
• 140g de farine
• 100g de  poudre de noix
• 1 sachet de  levure chimique
• 3 cuil à soupe de miel

Préparation :

• Battre le beurre avec le sucre.
• Incorporer les oeufs un à un, puis la farine, la poudre de noix, le miel et la levure chimique.
• Bien mélanger le tout.
• Beurrer et fariner un moule à cake, verser la préparation.
• Faire cuire au four préchauffé th 180 degrés pendant 35 à 40 minutes.
• Laisser refroidir avant de démouler.