Ingrédients :

• 100 gr de sucre glace
• 160 gr de beurre pommade 
• 3 œufs 
• 240 gr de farine 
• 1 sachet de levure chimique 
• 200 gr de crème de marron 
• 3 cuil a soupe de rhum arrangé ou bon rhum
• 6 marrons glacés

Préparation:

• Dans un saladier battre le beurre avec le sucre avec un fouet.
• Incorporer les oeufs un à un.
• Ajouter la farine et la levure chimique, bien mélanger puis en dernier, incorporer la crème de marron.
• Couper en dés 2 marrons glacés et les ajouter à la pâte, remuer.
• Beurrer et fariner un moule, verser la pâte.
• Préchauffer le four à 180 degrés.
• Faire cuire pendant 40 minutes environ, verifier la cuisson avec un cure-dent en bois.
• Démouler le gâteau et arroser de rhum, décorer avec les 4 marrons glacés.
• Servir avec un pot de fromage blanc nature.

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