Un dessert vite fait et bon

Ingrédients :

• 1 barquette de fraises gariguette
• 1 barquette de fraises mara des bois
• 200g de mascarpone
• 1 citron vert
• 2 cuil à soupe de bon miel

Préparation :

• Dans un petit saladier mélanger le mascarpone et le miel au fouet.
• Ajouter le zeste de citron vert, remuer et garder au frais.
• Rincer les fraises rapidement sous l’eau froide, les équeutter et les couper en 2.
• Les mettre dans un saladier et arroser de jus de citron vert.
• Mettre au frais les fraises jusqu’au moment de dresser.
• Répartir les fraises dans des coupes et poser dessus une grosse cuillère de mascarpone au miel.