Une belle salade parfumée aux graines de carvi…..

Ingrédients :

• 1 petit chou blanc
• 100g de jambon en 1 tranche épaisse
• 60g de gruyère
• 1 cuil à café de graines de carvi
• 4 cuil à soupe de fromage blanc
• 2 cuil à soupe de vinaigre de cidre
• persil

 Préparation :

• Emincer le chou en fines lanières.
• Couper le fromage et le jambon en dés.
• Dans un saladier mélanger le fromage blanc et le vinaigre, saler, poivrer.
• Ajouter le carvi et les tous les ingrédients, le persil haché.
• Bien mélanger, vérifier l’assaisonnement en vinaigre.