Très bon cake bien moelleux….

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 100g de crème fraîche épaisse
• 100g de praliné noisettes maison si possible
• 150g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 150g de sucre cassonade
• 100g de beurre fondu

Préparation :

• Dans un saladier battre les œufs avec le sucre cassonade.
• Puis ajouter le praliné noisettes maison et la crème fraîche.
• Bien mélanger puis incorporer la farine, la levure et en dernier le beurre fondu.
• Préchauffer le four th 150 degrés.
• Beurrer et fariner un moule à cake.
• Verser la pâte et faire cuire au four pendant 40 minutes environ.(vérifier la cuisson avec une pique en bois ou la pointe d’un couteau.
• Laisser refroidir avant de démouler.