Catégorie : (sans nom)

Je suis sollicitée quelques fois pour donner mon avis sur des nouveaux produits

Connaissez vous les mini sardines?

Le par Beatricedans (sans nom), Mes bonnes adressesLaisser un commentaire

Il y a les sardines millésimées, mais connaissez vous les mini sardines?

Ce sont des toutes petites sardines pêchées en fin de campagne à Saint Gilles Croix de Vie et c’est absolument délicieux.

Je les sers à l’apéritif sur une tartine de pain de campagne grillée recouverte d’un peu de fromage frais.

sardine

www.laperledesdieux.com/

La crème de tartre

Le par Beatricedans (sans nom)Laisser un commentaire

Avez vous entendu parler de la crème de tartre? A quoi sert elle?

On peut l’utiliser :

  • lorsqu’on prépare un caramel, cela évite au caramel de cristalliser.
  • lorsqu’on bat des blancs en neige, cela les stabilise lors de la préparation des macarons, de mousse au chocolat,  des meringues par exemple.

Où la trouver?

je l’ai trouvée chez GDETOU

http://gdetou.com/