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Catégorie : Vocabulaire

La fève tonka

Le 3 mars 201329 janvier 2024 par Beatricedans Recettes Desserts, VocabulaireLaisser un commentaire

 

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Connaissez vous la fève tonka??

Je viens d’en acheter un flacon et l’odeur est extraordinaire….. un mélange d’épices, d’amandes…

Je l’ai râpée et mise dans du lait chaud à macérer avec du chocolat, c’était divin.

Je vais essayer en crème brûlée, cela doit donner un parfum particulier très agréable.

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