Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• 500g de fraises
• 20 cl de crème fleurette
• du sucre glace

Préparation :

• Etaler la pâte sur une plaque et découper des rectangles de 10 cm sur 5cm environ.
• Piquer à la fourchette et faire cuire au four pendant 15 minutes th 180 °.
• Battre la crème fleurette en chantilly,  puis la conserver au frais.
• Lorsque la pâte feuilletée est cuite, sortir les morceaux  et les  laisser refroidir.
• Nettoyer les fraises, les équeuter les couper en deux.
• Sur un rectangle de pâte, déposer une couche de crème chantilly, quelques fraises coupées en deux puis une autre couche de chantilly.
• Déposer un autre rectangle et saupoudrer de sucre glace, décorer avec une fraise.
• Mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.