Petits fromages de chèvre marinés

chèvre mariné

Ingrédients :

  • Petits fromages de chèvre secs
  • 2 gousses d’ail
  • 1 feuille de laurier
  • 3 branches de thym
  • 1 cuil à café de poivre
  • huile d’olive

Préparation :

  • Dans un bocal, mettre les fromages de chèvre, verser l’huile d’olive à hauteur , ajouter tous les épices et secouer le bocal après l’avoir bien fermé.
  • Laisser mariner les fromages 3 jours avant de les utiliser. Il ne faut pas les garder au réfrigérateur car l’huile figerait.
  •  A déguster sur des tranches de pain grillé et accompagner de petits oignons frais.

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