délicieux……

Ingrédients :

• 300g de spaghettis
• 20 crevettes crues si possible
• 1 citron vert
• 5 cl de pastis
• 2 gousses d’ail
• 20cl de crème fleurette
• 1 cuil,à soupe d’huile d’olive

Préparation :

• Décortiquer les crevettes.
• Faire cuire les pâtes al dente dans un faitout d’eau salée.
• Hacher l’ail et le faire revenir dans une sauteuse dans l’huile d’olive puis ajouter les crevettes décortiquées.
• Faire sauter 3 minutes, flamber au pastis.
• Garder les crevettes sur une assiette. Puis mettre les crevettes sur une assiette
• Dans la poêle verser le jus et le zeste de citron , ajouter la crème, saler, poivrer, chauffer une minute.
• Egoutter les spaghettis puis les ajouter à la poêle, les faire revenir dans la poêle quelques minutes pour que les pâtes s’imbibent bien de la sauce, assaisonner.
• Servir sur assiette et décorer avec les crevettes.