une glace à faire sans sorbetière ! On peut préparer cette glace sans citron, mais je trouve que cela apporte un peu d’acidité.
A essayer avec d’autres fruits.
Ingrédients :
- 500 g de fraises bien parfumées
- 1 boite de lait concentré sucré (397 g)
- 150 g de crème liquide entière
- 1 citron
Préparation :
- Équeuter les fraises et les mixer avec la crème liquide entière.
- Ajouter le lait concentré sucré , le jus et zeste de citron et continuer de mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Verser le tout dans un récipient avec couvercle allant au congélateur.
- Mettre au congélateur 6 heures puis sortir un peu avant de servir.
- Décorer de feuilles de menthe et fruits rouges.
