La crème d’amandes s’utilise dans beaucoup de tartes aux fruits.
Voici ma recette :

Ingrédients :

• 110g de beurre
• 2 oeufs
• 110g de poudre d’amandes
• 110g de sucre

Préparation :

• Dans un bol, mixer le beurre et le sucre en pommade, puis ajouter la poudre d’amandes, les oeufs.
• Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.