Salade croquante céléri pommes

Une salade croquante
salade celeri pomme
Ingrédients :

  • 1 pomme type Golden
  • 1 demi botte de branches de celéri
  • 1 cuil de noisettes grillées
  • vinaigre de cidre
  • huile d’olive
  • 1 demi citron

Préparation

  • Emincer les branches de céleri épluchées en petites tranches très fines.
  • Peler la pomme et la couper en dés et arroser les de quelques gouttes de citron.
  • Préparer une vinaigrette  au vinaigre de cidre.
  • Mélanger la vinaigrette et les ingrédients de la salade.
  • Décorer de quelques noisettes grillées.

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