Ingrédients :
- 150g de chocolat
- 1 cuil à soupe de cacao
- 200g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de sucre
- 130g de farine
- 50g de maïzena
- 4 oeufs
Préparation :
- Faire fondre le beurre avec le chocolat dans une casserole à feu doux.
- Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre.
- Ajouter la farine, la maïzena, la levure chimique.
- Verser le chocolat et bien mélanger.
- Beurrer et fariner un moule à cake puis verser la préparation.
- Faire cuire 10mn th 180 puis baisser le four à 160 et laisser cuire 30mn.
- Démouler une fois que le cake a refroidi.