Une recette vite faite servie sur des rondelles de pommes de terre, cela change des tartines ……

Ingrédients :

• 1 boite de thon au naturel
• 1 Boursin aux fines herbes
• quelques olives noires
• quelques pommes de terre rate cuites à l’eau

Préparation :

• Dans un bol mélanger à la fourchette le thon avec un demi boursin, rajouter du boursin si nécessaire selon votre goût.
• Dénoyauter les olives et les couper en morceaux, les mélanger à la préparation.
• Couper les pommes de terre en rondelles et les tartiner de la préparation.
• Servir tel quel.
• On peut ajouter quelques gouttes de jus de citron.