Toute simple avec de bons abricots, c’est toujours un régal.

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée pur beurre
• 1 douzaine d’abricots
• 20 g de beurre
• quelques pistaches ou amandes effilées
• 1 cuil à soupe de sucre cassonade

Préparation :

• Etaler la pâte puis garnir le moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette.
• Laver les abricots , les dénoyauter et les couper en tranches.
• Disposer les tranches d’abricots sur la pâte, ajouter quelques noisettes de beurre, saupoudrer avec le sucre cassonade et les pistaches ou amandes.
• Préchauffer le four th 200 degrés.
• Faire cuire la tarte pendant environ 35minutes.
• Vérifier que la pâte soit bien cuite en dessous.
• Servir tiède ou froide.