Les mirabelles sont arrivées sur les étals ….

Ingrédients :

• 1 pâte brisée maison
• 500g de mirabelles
• 60g de farine
• 60g de beurre
• 60g de sucre
• 60g de poudre de noisettes

Préparation :

• Préparer le streusel : mélanger dans un bol du bout des doigts la farine, le sucre, la poudre de noisettes et le beurre.
• Étaler la pâte brisée et foncer un moule à tarte beurré et fariné.
• Laver les mirabelles, puis les couper en 2 et les dénoyauter.
• Disposer les demi mirabelles sur la pâte, côté peau sur la pâte.
• Puis parsemer le streusel sur les mirabelles.
• Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes environ.
• Laisser refroidir avant de servir.