Pak choi

Connaissez vous le chou pak choi? C’st une variété de chou asiatique, qui ressemble un peu à des cotes de blettes.
chou pai choi
Je l’ai coupé en lamelles et  juste fait sauter avec un peu d’huile d’olive et une gousse d’ail hachée, c’était très bon.

 

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