Sablés comme il faut, on ne peut y résister !

Ingrédients : 

• 180g de farine
• 150g de beurre
• 30g de sucre
• 40g de sucre roux
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 jaune d’oeuf
• une poignée de noisettes
  

• Battre le beurre et les sucres avec le jaune d’oeuf afin d’obtenir un mélange crémeux.
• Ajouter la farine, la moitié du sachet de levure chimique, bien mélanger.
• Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, disposer des petits tas à l’aide d’une cuillère, bien les espacer, ajouter au centre de chaque sablé une noisette et faire  cuire au four th 180° pendant 10 minutes environ, le temps de dorer.
• Laisser refroidir hors du four et déguster.