Si vous avez été en Italie, on vous sert un risotto ou des pâtes aux truffes blanches…. Je peux le cuisiner maintenant grâce au pesto aux truffes blanches de la marque Saclà… dès l’ouverture du bocal, une délicieuse odeur  chatouille les narines…….

A utiliser froid sur des petits sablés parmesan ou sur des petits toasts,  ou chaud pour parfumer des pâtes, un risotto, une pizza, en petits feuilletés à l’apéritif…. TOUT quoi!