En me promenant dans le quartier du jardin du  Luxembourg, j’ai découvert la coopérative laitière du Beaufortain.( 9 rue Corneille, 75006 PARIS)

Un vrai plaisir pour trouver de l’excellent Beaufort d’été ou du mois de Mai en ce moment, tous les produits de la région en allant des saucissons, en passant par les laitages, la tomme, le bleu …., les confitures, le miel, le vin, etc…..

J’ai découvert des quenelles au Beaufort, une excellente idée pour un diner…

Adresse à retenir.