Un grand classique mais toujours aussi bon…. délicieux avec une volaille rôtie ou un gigot

Ingrédients :

• 1 litre de  bouillon de volaille maison
• 1kg de pommes de terre type charlotte
• 2 oignons
• une branche de thym
• 20g de beurre

Préparation :

• Beurrer un plat allant au four.
• Eplucher et laver les pommes de terre, puis les couper en fines rondelles
• Emincer les oignons et les couper également en fines rondelles.
• Mélanger pommes de terre et oignons, saler, poivrer et saupoudrer de thym.
• Disposer dans le plat beurré, arroser de bouillon de volaille.
• Mettre à cuire au four pendant 1 heure th 170°.