un dessert oh combien apprécié par toute la famille…..

Ingrédients :

• 1 plaque de chocolat blanc desserr Nestlé (180g)
• 40cl de crème fleurette entière
• 40cl de crème fleurette allégée
• 2 feuilles de gélatine
• coulis de fruits rouges

Préparation :

• Faire chauffer dans une casserole à feu moyen les crèmes sans les faire bouillir.
• Dans un saladier, couper en carrés le chocolat blanc.
• Dans un bol mettre à tremper dans de l’eau les feuilles de gélatine.
• Verser la crème chaude, en plusieurs fois sur le chocolat blanc et remuer jusqu’à ce que tout le chocolat soit fondu.
• Essorer les feuilles de gélatine et les ajouter dans la crème chaude.
• Bien remuer et remplir des verrines.
• Laisser refroidir avant de mettre au frais pour 6 heures.
• Sortir du réfrigérateur et verser dans chaque verrine un peu de coulis de fruits rouges.
• Servir.