gâteau au bon goût de miel…. choisir un bon miel…. parfait pour accompagner une jatte de fromage blanc aux fruits frais.

Ingrédients :

• 1 yaourt nature
• 100g de bon miel au choix
• 3 oeufs
• 3 pots de farine (mesure etant le pot de yaourt vide)
• 1 sachet de levure chimique
• 120g de beurre fondu
• jus d’un demi citron

Préparation :

• Mélanger tous les ingrédients dans un saladier à l’aide d’un fouet.
• Beurrer un moule à cake, verser la préparation.
• Faire cuire au four préchauffé à 175 degrés pendant 45 minutes.
• Laisser refroidir avant de démouler.