Ingrédients :
- 1 gros quart de potimarron
- 1 pâte brisée
- 2 grosses cuillères de crème fraîche
- 60g de fromage râpé
- 1 poignée de noisettes
- ciboulette
Préparation :
- Etaler une feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four.
- Dérouler dessus la pâte brisée.
- Couper le potimarron bien lavé en tranches assez fines.
- Tartiner la pâte brisée de crème fraîche, répartir le fromage.
- Déposer les tranches de potimarron dessus.
- Concasser grossièrement les noisettes et les disposer dessus.
- Préchauffer le four à 200 degrés.
- Enfourner la tarte pendant 35 minutes environ (vérifier la cuisson de la pâte en dessous).
- Sortir du four, ciseler la ciboulette et la répartir par dessus.
- Servir chaud.