Facile à faire, à servir bien frais…..

Ingrédients :

• 2 poires
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 yaourts brassés
• 2 bonnes à soupe de mascarpone
• fève de tonka
• 8 spéculoos

Préparation :

• Dans un saladier mélanger au batteur les yaourts et le mascarpone, le sucre vanillé et râper un peu de fève de tonka, bien mélanger.
• Eplucher les poires et les couper en dés, arroser du jus de citron.
• Alterner des couches de spéculoos écrasés grossièrement, la préparation, des dés de poires ….