Ingrédients :
- 8 bons biscuits à la cuiller
- 1 tasse de café noir
- 250g de mascarpone
- 250g de fromage blanc
- 60g de sucre
- 1 boite de crème de marrons
- de la liqueur de châtaigne ou à défaut d’orange
Préparation :
- Mélanger dans un saladier au fouet le mascarpone, le fromage blanc et le sucre.
- Dans des coupes disposer 2 biscuits à la cuiller trempés rapidement dans du café.
- Ajouter une bonne couche de la préparation, puis une couche de crème de marrons, encore un peu de préparation et une pointe de crème de marrons pour décorer.
- Réserver au réfrigérateur pendant 6 heures avant de servir.