Dans mon congélateur j avais des pavés de cabillaud, des épinards en branches et un sachet d’oseille coupée,  voilà de quoi faire un bon plat….( merci Monsieur Picard….)

Ingrédients :

• 4 pavés de cabillaud
• 1 sachet d’oseille coupée
• 3 cuillères de crème fleurette
• 1 sachet d’épinards en branches
• 4 belles pommes de terre

Préparation :

• Décongeler le poisson en le laissant une heure dans un plat.
• Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
• Faire cuire les épinards au micro ondes.
• Laisser décongeler l’oseille dans une  casserole, puis ajouter la crème, saler, poivrer et porter une minute sur le feu.
• Ajouter dans la même casserole les pavés de cabillaud décongelés et laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes.
• Puis dresser sur assiette.